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西螺

原标题:西螺

  西螺位于浊水溪畔,水质甘美,土壤肥沃,因此特别适于农作物的生长,向来以瓜甜、米香、酱油甘醇闻名全台。过去每到6~7月,西螺大桥两侧瓜田收成,头戴斗笠,脚踩三轮车的瓜农便自卖自瓜,甜美多汁的西瓜果肉鲜红,又沙又甜,配着习习的凉风,恼人的暑气顿时烟消云散,是旅客的最佳消暑良方。西螺浊水米的盛名历久不衰。西螺地区种出来的水稻长得特别饱满,米粒呈半透明的玻璃质感,口感香甜,黏性又佳,早年被指定为“御米”,至今仍是台湾米的知名品牌。西螺特产中,最为醒目的非酱油莫属。西螺酱油至今仍标榜遵循古法酿造,道地的西螺酱油特别香醇,呈红褐色、粘稠性佳、气味芳香,置于阳光下1,清纯而不含杂质,而且越炖越香,深受知味的厨师欢迎。其中以位于延平路25号的丸庄酱油最为知名,已有80多年历史。(云林县)


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绵阳(捷克)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
06月16日 17:49
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